Flambée des prix du vin français en Chine 

2011-09-19 03:08

 

 Deux ans ont passé depuis les vendanges du Château Margaux 2009. Aujourd'hui son vin est prêt à être mis en bouteille.

 
Ce vigneron de Bordeaux, propriétaire d'un vignoble de premier cru,  produit l'un des meilleurs vins. Ses vins ont toujours été très populaires auprès des amateurs de vin et des investisseurs.
 
Aujourd'hui, les prix s'envolent en raison de l'engouement de l'Asie pour les vins de qualité.
 
Selon la directrice du département vins de Sotheby's, les Asiatiques achètent pour boire et non pour investir.
 
[Serena Sutcliffe, Directrice du département vins, Sotheby's]: 
«Ils le servent lors de repas avec des amis ou en font des cadeaux. Mais ils s’intéressent surtout aux premiers crus de Bordeaux mais aussi aux deuxièmes crus classés, c’est là que se situe leur véritable intérêt et c'est ce qui a dynamisé le marché. »
 
Les vins du Château Lafite ont véritablement ouvert le marché chinois en expansion. Sotheby's à Hong Kong  a adjugé trois bouteilles de Chateau-Lafite-Rothschild 1869 à plus de 162 000 €  la bouteille à la fin de l'année dernière.
 
Un lot de douze bouteilles de 1998 devrait atteindre les 9 200 € en octobre prochain.
 
[Serena Sutcliffe, Directrice du département vins, Sotheby's]: 
« D'autres vins très spéciaux ou des domaines très spéciaux devraient encore atteindre des records, des vins venant de caves très renommées, ou directement  de la propriété, les records vont continuer à tomber."
 
Selon cet oenologue, de nombreux citoyens chinois, et pas seulement un nombre croissant de millionnaires chinois, ont acquis un goût pour le vin.
 
 [Oliver Murphy, consultant en vin]: 
«Cette tendance s'étend loin des villes de premier plan comme Pékin, Shanghai, Guangzhou. Elle touches également les villes secondaires, voire tertiaires où cet engouement pour le vin est encore plus marqué. »
 
Un habitant de Pékin explique son intérêt pour le  vin.
 
 [Ma Zhao, Habitant de Pékin]: 
«Parfois, je peux deviner où le vin a été produit, le type de raisin qui a été utilisé ou la méthode utilisée pour fabriquer le vin juste par ses caractéristiques. Arriver à  deviner la provenance d’un vin est  très intéressant et c'est amusant.»
 
A Bordeaux, un été humide pourrait signifier une bonne récolte pour les viticulteurs et les oenologues prédisent une année exceptionnellement bonne pour le vin français.
 
Quoi qu'il en soit, les amateurs chinois trouveront une ou deux  bouteilles à leur goût.