Le pop corn américain menacé par la sécheresse 

2012-07-12 16:46

 

Les prix du pop corn pourraient bientôt éclater.

Les chaleurs torrides dans les régions agricoles américaines gâtent le maïs et font monter les prix.

[Garry Smith, Président, Jollytime Pop Corn]
«Le maïs n'est pas à l'aise. Vous pouvez voir le maïs de la région plier.»

Jollytime fixe ses prix avec les fermiers bien avant le début de la saison, donc les prix ne vont pas monter de suite.

[Garry Smith, Président, Jollytime Pop Corn]
«Si les prix montent dans la région, nous allons devoir rester compétitifs pour trouver quelqu'un qui puisse faire le pop corn. Et donc nous devrons augmenter les prix sur nos contrats l'an prochain. Malheureusement, cela signifiera une augmentation pour les consommateurs aussi.»  

Selon les analystes, l'augmentation des prix sur les produits popcorn en supermarché n'est qu'une question de temps.

[Marc Schober, Associé, Colvin & Co]
«Je pense que vous verrez le prix du pop corn augmenter dans tous les supermarchés de 10 à 15% si cette sécheresse continue et s'il ne pleut pas très rapidement.»

La bonne nouvelle : le pop corn du cinéma pourrait faire exception.

[Bob Goldin, Vice-président, Technomic]
«Les prix sont déjà incroyablement élevés. Les clients n'accepteront plus d'augmentation. D'autre part, le prix d'achat d'une portion de pop corn est très faible. Pour un sac de pop corn que vous achetez un dollar, elle ne coûte que 6 ou 7 cents, donc une augmentation des prix n'aura pas beaucoup d'impact sur la marge des revendeurs et l'augmentation sera absorbée.»

Au Dylans Candy Bar de New York, les ventes de pop corn restent à la hausse grâce à la variété de goûts et à la fraîcheur du produit. Et les clients disent qu'ils continueront de manger du pop corn, même si les prix augmentent.
  
[Molly Lieber, Amatrice de pop corn]
«Je continuerai d'en manger surtout au cinéma . Je pense que c'est une étape automatique.»

Une dernière bonne nouvelle pour les amateurs de pop corn. Les prévisions météorologiques annoncent de la pluie pour la semaine prochaine.